Satay, oder auch Saté genannt, ist eine Speise aus dem südostasiatischen Raum. Dafür wird Hühnerfleisch auf Holzspieße gesteckt und gegrillt. Traditionell wird dazu eine Erdnuss-Sauce serviert. Für unser Satay muss kein Huhn dran glauben. Und schließlich ist Deutschland nicht bekannt für seine Hühner, aber für seine Kartoffeln. Und die vertragen sich außerordentlich gut mit Erdnüssen.
Kategorie: Food
„Kraut“ with Satay-Sauce, sour cucumber & snack egg
Satay, oder auch Saté genannt, ist eine Speise aus dem südostasiatischen Raum. Dafür wird Hühnerfleisch auf Holzspieße gesteckt und gegrillt. Traditionell wird dazu eine Erdnuss-Sauce serviert. Für unser Satay muss kein Huhn dran glauben. Und schließlich ist Deutschland nicht bekannt für seine Hühner, aber für seine Kartoffeln. Und die vertragen sich außerordentlich gut mit Erdnüssen.
Typisch München ! – Teil II
In München steht auch ein Rathaus … Im ersten Teil meiner Beitragsserie „Typisch München“ habe ich euch bereits das Herzstück der Münchner Fußgängerzone vorgestellt. Dabei sind wir vom Karlsplatz zum Marienplatz spaziert. In diesem Beitrag schließen wir thematisch genau dort an. Im „Zentrum des Zentrums“ hat sich geschichtlich so einiges ereignet. Gotik und Gloria – Das Neue…
Typisch München ! – Teil I
In München steht nicht nur ein Hofbräuhaus … Es ist gerade mal wieder Wiesn-Zeit! Alles schmeißt sich ins Dirndl oder in die Lederhos’n. Bier ist beliebter als feststoffliche Nahrung und München hat gefühlte 5 Millionen Einwohner mehr. Jedes Jahr aufs Neue scheint es als besinne man sich auf Traditionen und Bräuche. So bietet auch das…
sushilovesobazda 